博勒飛表盤式粘度計可以測定相當寬廣范圍的液體粘度，測量的粘度范圍與轉子的大小、形狀、轉速以及所使用的容器以及彈簧的扭矩有關，對于粘度的樣品，轉子的尺寸和/或轉速越大，感應的阻力就越大，粘度可由轉子在高轉速下測得；粘度則可由小的轉子在低轉速下測得。
一、測量范圍：
1）確認樣品的粘度范圍：這是選對產品的前提。
2）確認被測樣品量：確認測試樣品量和選配產品的配置有很大關系。測試樣品越小測試時恒溫越快，但需要使用小樣品的測試系統。
3）確認測試樣品溫度和控溫方式：樣品的溫度控制有恒溫水浴控制和現代的溫控器。
4）確認博勒飛粘度計的原理和優缺點：傳統有彈簧的原理和現代無彈簧的原理，有彈簧的測試時候穩定慢，對觸變性的樣品測試不如無彈簧的理想；有彈簧的彈簧有老化、轉軸和底座損耗的問題，通常出現回零不好，測試值偏大等問題，無法自己校正，需要發回專業人員更換和校正，浪費時間浪費維修費。
5）確認博勒飛表盤式粘度計的擴展性：好的博勒飛粘度計可擴展性強，一個主機可以適配多個執行標準的轉子，一臺機可以相當多臺不同種類的博勒飛粘度計使用，節約成本。
二、操作規程：
1.將儀器安裝好后置于穩定的臺面之上，并通過旋轉底部的三個螺腳，使頂端之水平儀中的氣泡居于中央，儀器的水平調節完畢，接通電源(220V50HZ)。
2.選擇安裝轉子，提住連接件頂端，轉子左旋上緊.如使用小樣品測量系統，則首先依次將小樣品平板支架，恒溫池，樣品池及轉子安裝至儀器上。
3.選擇所需轉速（從低速開始選擇，避免指針偏轉過大造成損壞），打開馬達開關，儀器即開始測量。
4.查表找出所選轉子與轉速對應的系數Y，則可得出所測的CP粘度值=AB×Y厘泊。
5.若需改變轉速，則直接調旋鈕鍵，無需關閉馬達。若更換轉子，則必須將馬達關閉，再進行更換。
6.測量完畢后，應及時將馬達關閉，將轉子取下，清洗干凈拭干后放回盒內。
